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はまち三昧

知人に釣り好きな人がいてよく魚を貰います。
よく貰うのはアジで、かなり立派なのを10尾くらい。
スーパーで見たアジは貰ったものよりも小さくて、3尾で798円くらいだったのでヒィーー

ハマチを貰いました。
記事が生臭い(笑)と思ったので続きに書きます。





やばい。でかすぎ。
私は極力生魚を触りたくなくて買うのも切り身ばっかりだし
アジを砂漠のでギリなんですが
魚屋の息子ということで全部捌いてもらいました。
汚い台所ですみません。


とにかく重いそうです。
あと魚を捌く用の包丁がないので、苦戦してました。ごめんな…今度買ってくるから。
それぞれ捌いて、小分けにし終わるとヘロヘロになっていました。
調理するのは私です。


写真撮影センスがないです。
お刺身とカルパッチョと竜田揚げと、細かく刻んだユッケ作りました。
竜田揚げがちょっと失敗しましたが……………
二日目はフライとしょうが焼きとけんちん汁にして、全部食べました。
ハマチ三昧。パーリーしました。ありがたや~
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プロフィール

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あさ
性別:
女性
自己紹介:
絵が好き。猫が好き。洋服が好き。ヘッドフォンが好き。好きな食べ物は刺身、肉、リプトンミルクティー。愛媛県在住。アパレル系。

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