ふやとうの「たま麩」(愛知県)が美味しいと
小耳にはさみましてネットで注文してみました。お取り寄せ。
お麩です。
お汁にこのたま麩を1個ドーン入れて食べるらしいです。お鍋とかね。

でかい。
麩っていうより肉まんだこれは。
作り方は、もうお吸い物にこのままダイブさせるだけです。
麩の裏っ側がクッキー生地のように硬くなっているので、箸で数か所穴をあけるらしいです。
穴をあければ中までお汁を吸ってくれます。
ふやけるまでしばらく待ちます。
美味しかったです。お餅みたいにもちもちしてました。家族も気に入ってくれました。
朝ごはんにこういうの出してほしいと言われました。気が向けば。
賞味期限も1年くらい持つらしいです。
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